Match Emprendedor

Curso/Asesoría de Costos Personalizado

$120.000

En tiempos complejos es esencial identificar ¿Dónde está la rentabilidad de tu negocio?

Este curso está diseñado para emprendedores y pymes que deseen revisar sus costos, identificar los procesos en los cuales pueden realizar mejoras y realizar una fijación de precio.

El curso se dictará vía zoom y es en formato asesoría personalizada para Tú negocio.

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Descripción

En tiempos complejos es esencial identificar ¿Dónde está la rentabilidad de tu negocio?

Este curso está diseñado para emprendedores y pymes que deseen revisar sus costos, identificar los procesos en los cuales pueden realizar mejoras y realizar una fijación de precio.

El curso se dictará vía zoom y es en formato asesoría personalizada para Tú negocio.

Objetivos del curso

  • Identificar los elementos de la estructura de costos.
  • Aprender a optimizar los procesos de producción en base a los costos.
  • Aprender a costear recetas de pastelería.
  • Conocer y aprender el concepto de punto de equilibrio y como calcularlo.
  • Conocer los conceptos de margen y utilidad.
  • Aprender a calcular precio.
  • Aprenderás a fijar precio de acuerdo a los objetivos de tu negocio.

A quien está dirigido:

  • Dirigido a emprendedores y dueños de pequeñas y medianas empresas del rubro gastronómico que quieran aprender a rentabilizar sus negocios para llevarlos al siguiente nivel.

Metodología:

  • Consta de 1 módulo de 2 hrs en formato asesoría, donde aprenderás la teoría y costearemos 2 recetas. Tendrás acceso a tu clase grabada por un año, recibirás la PPT y planilla de costeo.

Temario

  • Conceptos de costos que debes considerar en tu negocio.
  • Identificación de procesos claves en la estructura de costos.
  • Costeo de recetas.
  • Definición de Margen, utilidad, precio
  • Elementos que debes considerar para definir el precio.
  • Fijación de precio de producto según estrategia de la marca.
  • Punto de equilibrio ¿Qué es?
  • ¿Por qué es importante? El punto de equilibrio.
  • Cálculo de punto de equilibrio.
  • Conocer los conceptos de margen y utilidad.
  • Aprender a calcular precio.
  • Conocer el concepto de estrategia de fijación de precios

Material de apoyo:

  • Planilla de costos
  • Check list: de puntos a considerar
  • Una vez terminado el curso: 2 meses de asesoría vía whatssap para seguimiento de la implementación.

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